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Rezept

Mango Sticky Reis

Gesamtzeit
25 Min
Koch-/ Backzeit
15 Min
Arbeitszeit
10 Min
Menge
4 Portionen

Zutaten

  • 2Mango
  • 250 gKlebereis
  • 1 Dose (240 ml)Kokosmilch
  • 2 ELSüßung nach Wahl
  • 2 ELVeganes Proteinpulver, Geschmack Zimt)
  • Toppings:Kokosraspeln, Schwarzer Sesam, Minze

Zubereitung

  1. Schritt 1 von 4: 

    Mango schälen und in Streifen schneiden 

  2. Schritt 2 von 4: 

    Klebereis nach Packungsanleitung kochen 

  3. Schritt 3 von 4: 

    Kokosmilch zusammen mit Proteinpulver unter Rühren erwärmen. 3/4 der Soße im Reis unterrühren, den Rest der Soße als Topping aufbewahren 

  4. Schritt 4 von 4: 

    Reis mit Mango und Toppings belegen & genießen